Tytuł serii "Fontes Iuris Polonici" można rozumieć dwojako:

1/ jako "Źródła prawa polskiego" (stąd pojawiają się w niej edycje źródeł poznania prawa stanowionego i stosowanego w Polsce, np. księgi kryminalne krakowskie czy księgi miejskie mniejszych miast małopolskich, wydawane w podserii "Prawo Miejskie") lub

2/ jako "Źródła prawa polskie", dzięki czemu w serii mieszczą się także:

a/ źródła prawa dotyczące Polski, choć powstałe pod zaborami (cała podseria "Prawo na Ziemiach Polskich w Okresie Porozbiorowym 1772/1795-1918"), a nawet

b/ tylko przechowywane w Polsce, choćby marginalnie jej dotyczące, niemniej istotne merytorycznie (to przypadek zgorzeleckiej Czerwonej Księgi z lat 1305-1416, wydanej w serii "Prawo Miejskie"; dostępna jest obecnie także edycja elektroniczna tejże, przygotowana pod kierunkiem naszego kolegi z Halle Christiana Speera).

Większość tomów serii wydano we współpracy z Wydawnictwem Uniwersytetu Jagiellońskiego oraz Towarzystwem naukowym "Societas Vistulana". Od reguły tej odbiegają niektóre tomy serii "Prawo Miejskie": edycja księgi zgorzeleckiej, wspierana dodatkowo przez Oettel Verlag z Goerlitz, oraz tom IX podserii, który oprócz edycji krytycznej Ius Municipale Magdeburgense zawiera przekład tekstu źródła na język angielski  został wydany we współpracy z wydawnictwem Brill (udostępniany w standardzie Golden Open Access). Ponadto księga dobczycka i księga ławników myślenickich dostępne są w serwisie IURA (forma udostępnienia równoległa: fotokopia oryginału i edycja krytyczna).

1. Księga kryminalna miasta Krakowa z lat 1554-1625, opracowali i wydali Wacław Uruszczak, Maciej Mikuła, Anna Karabowicz, Kraków 2013

2. Księga kryminalna miasta Dobczyc 1699-1737, opracował i wydal Maciej Mikuła, Kraków 2013

3. Księga kryminalna miasta Krakowa z lat 1589-1604, opracowali i wydali Wacław Uruszczak, Maciej Mikuła, Krzysztof Fokt, Anna Karabowicz, Kraków 2016

4. Księgi kryminalne miasta Krakowa z lat 1630-1633, 1679-1690, opracowali i wydali Wacław Uruszczak, Maciej Mikuła, Krzysztof Fokt, Kraków 2016

5. Liber Vetustissimus Gorlicensis. Das alteste Gorlitzer Stadtbuch/Najstarsza księga miejska zgorzelecka 1305-1416 (1423), opracowali i wydali Krzysztof Fokt i Christian Speer, przy współpracy Macieja Mikuły, vol. 1, Kraków 2017

6. Liber Vetustissimus Gorlicensis. Das alteste Gorlitzer Stadtbuch/Najstarsza księga miejska zgorzelecka 1305-1416 (1423), opracowali i wydali Krzysztof Fokt, Christian Speer i Maciej Mikuła, vol. 2, Kraków 2018

7. Liber Vetustissimus Gorlicensis. Das alteste Gorlitzer Stadtbuch/Najstarsza księga miejska zgorzelecka 1305-1416 (1423), opracowali i wydali Krzysztof Fokt, Christian Speer i Maciej Mikuła, vol. 3, Kraków 2020

8. Księga ławników myślenickich z lat 1700-1725, opracował i wydał Maciej Mikuła, Kraków 2022

9. Ius Municipale Magdeburgense in the Silesian-Małopolska Compilation: Latin Texts and English Translation, ed. M. Mikuła in cooperation with W. Dziemski & A. Kijak, Leiden - Boston: Brill, 2025 (Medieval Law & Its Pactice 44 / Fontes Iuris Polonici: Municipal Law 9)

1. Protokoły posiedzeń Wydziału Profesorów i Doktorów Prawa Uniwersytetu Jagiellońskiego (1817-1833). Opinie o stosowaniu Kodeksu Napoleona przez sądy Wolnego Miasta Krakowa, opracowali i wydali Andrzej Dziadzio, Mateusz Mataniak, Kraków 2022